Das Hôtel de Caumont befindet sich nur wenige Schritte vom Cours Mirabeau entfernt. Es ist eines der schönsten Hôtel particulier in Aix-en-Provence. Von der Cour d‘Honneur über die Gärten bis hin zu den historischen Zimmern erinnert der Besuch an die vornehme Atmosphäre des 18. Jahrhunderts. Das Hôtel de Caumont beherbergt wichtige temporäre Ausstellungen, die den großen Persönlichkeiten der Kunstgeschichte, vom 14. Jahrhundert bis heute, gewidmet sind.